Tapenade de Parma

Um antepasto vibrante que une tomate cru ralado, presunto de Parma e azeitonas pretas, temperado com cebola roxa, pimenta dedo-de-moça e um toque cítrico de limão siciliano. Azeite, sal e pimenta branca arrematam o equilíbrio entre o salgado do presunto, a leve picância da pimenta e o frescor do tomate. Ideal para acompanhar pães italianos e focaccias, trazendo sofisticação e sabor autêntico a qualquer mesa.

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